Видео-диск «Жизнь под соусом. Овощи»

Это сборник передач об уникальных качествах овощей, о которых вы даже и не догадывались, в рамках кулинарного цикла передач "Жизнь под соусом"

1. Огуречный бриз
Желанный посетитель в каждом жилище - это огурец. Его тонизирующий аромат помогает вспомнить о знойном лете и приподнимает настроение. Сочные, душистые, хрустящие - огурцы украшают наши столы, добавляя нотки бодрости и лёгкости. Важно знать, что огурец приносит пользу не только в плане красоты и здоровья, он ещё и является прекрасным помощником по хозяйству! Каким образом выбирать огурцы правильно и как сохранять их в прекрасном и свежем виде надолго? На каком этапе спелости огурчики вкуснее всего? Какие креативные и неординарные блюда возможно приготовить из них, кроме обычного салата? Сочные подробности в этой передаче.

2. Кто ест редьку, болеет редко
Редька содержит богатейший состав витаминов и минералов, что поможет оставаться полным сил даже в разгар зимы. Редька белая, чёрная, зелёная - как ее выбирать и использовать? В этой передаче мы узнаем об уникальных полезных и лечебных свойствах редьки.

3. Ароматная дыня
Как выбрать самую спелую дыню, где ее лучше хранить и что из нее приготовить? Об этом вкусном и полезном десертном овоще, богатом эфирными маслами и не только, узнаете в кулинарной программе ''Жизнь под соусом''

4. Пузатый кабачок
Почему молодой кабачок лучше, чем зрелый? И как они различаются? В данной передаче речь пойдёт об этом бесценном источнике антиоксидантов и эффективном борце с бессонницей.

5. Сочная морковка
Популярный во всем мире корнеплод, ценный от вершков до корешков, источник витаминов, сахаров и неиссякаемой энергии.

6. Баклажан - неожиданная ягода
О пользе этой синей ягоды, о том как правильно её выбрать, сохранить и приготовить. Низкокалорийный, питательный и бесконечно полезный баклажан раскроет свои секреты в этой рпограмме.
7. Свёкла - уникальный корнеплод
Свёкла - незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки! Какими целебными свойствами обладает "царица" борща, узнайте в этой кулинарной программе.

8. Красавец редис
О том, как выбрать по-настоящему спелый и вкусный редис, в чём его польза и особенности.

9. Цветная капуста - кучерявый вилок
Цветная капуста - незаменимый источник белков и витаминов, диетический овощ, который подходит всем.

10. Тыква на первое, на второе и на десерт
Волшебная консервная банка прямо на грядке, витаминный супер-герой спасающий нас во время долгого зимнего сезона. Это удачный выбор для любой хозяйки, и особенно для тех, кто знает, что из тыквы можно приготовить и первое, и второе, и даже десерт. Тайны тыквы в этой кулинарной передаче.